蒔き時期…4月〜5月
蒔き方…ポット育苗 ・ 直まき
土…元肥入りが好ましい。連作不可
日当たり…日当
水撒き…1日2回、水分が少ないと曲がる
鉢…7号以上の鉢、プランターに2箇所
無肥料状況…元肥入りなら状況により収穫できる、完全無肥料ではツライ
栽培方法
高さが20cmを超えるcmくらいから支柱が必要になります。支柱を立てずに柱や柵に這わせる場合はなるべく日陰にならないところを通しましょう。 少ない土で育てるならワキ芽を摘んで育るのが良いと思います。
注意事項
※水分が少ないと曲がったり素が入ったりします。多いくらいに水を蒔きましょう。
※鉢やプランターの場合、株が大きくなってくると土の表面に細かい根が見えるようになります。こうなってきたら土増しが必要です。
※花が咲いてから時間が経つほど受粉率が下がるらしいので完全に人口受粉だったり虫が少ない場所のな場合は朝のうちに受粉しましょう。
※うどん粉病に非常になりやすいです。風通しの良いところに置くのが予防の基本なのですが、それでもなってしまいます。（かぼちゃ2006年6月13日〜6月21日参照）
うどん粉病が発生してしまった場合は「酢」を30倍〜50倍に薄めたものを霧吹きで葉に吹き付ければ症状が軽くなります。（根元にはかからないように！）酷いものは酢水をガーゼなどに染込ませてふき取りればOKです。
我流・肥料情報
※この情報は我が家で7号鉢を使いある程度健康に育った場合の結果です。
【無肥料の場合】 土と呼べる質のものが最初から持ってる力だけで育てる無謀な方法です。いくつか雌花が咲いたのですが全然受粉成功せず。やっと一本受粉に成功と思ったら、漬物しでもせにゃ食えないようなマズいものができてしまいました（泣
【元肥入り・追肥ナシの場合】 主に「野菜用の土」とか「配合肥料入り」とかいう土です。子ヅルや無駄な雄花（雌花が咲いてないときの雄花）をコマメに取り除いていけば何度か収穫できました。ただ一度に2本とか実らせると、その後の成長がガクッっと落ちました（汗） ウチで使ってる土は「元肥バッチリ120日」みたいな売り文句なのですが実際120日（4ヶ月）もっているかといえば疑問があるところ。
【元肥入り・追肥アリの場合】 配合肥料入りの土に野菜専用肥料を随時追加していく方法です。株がある程度おおきくなってきたら一気に2〜3本（もっといけるのか？）くらい実ることもあります。大きく育っていないうちに3本とか実らせると株の成長が止まってその後に影響します。高さが60cm〜70cmくらいのころに咲く雌花を実らせ、その後1本〜2本つづ実らせていけば7号鉢でも2桁いくかも？？（自分は2006、07年と7号鉢で2桁だった） ただ、この方法は雄花が咲く可能性がかなり上がり雌花があまり咲かなかったりします。雌花が咲けば高確率で良いモノができるのですが…
